Pantano Borghese: da questa domenica al via “La stazione del Gusto”

La stazione del gusto
La stazione del gusto

Enogastronomia, artigianato e agricoltura a Pantano Borghese: parte questa domenica l’appuntamento con “La Stazione del Gusto”, il mercato dei prodotti enogastronomici locali e agricoli a km 0, che si svolgerà ogni settimana dalle 9 alle 19, in via Casilina km 20, all’interno del parcheggio del capolinea della Metro C “Monte Compatri-Pantano”. 

La Stazione del Gusto è promossa dal Consorzio CO.PRA.L Lazio e dal Comune di Monte Compatri e comprende anche un’area giochi riservata ai bambini e un’area ristoro. Inoltre, ogni domenica, l’area tematica celebrerà un tema diverso con prodotti di artigianato ed utensileria, piante e fiori, oltre alla possibilità di partecipare a laboratori, degustare prodotti tipici della cultura culinaria locale e usufruire di spazi dedicati alla cura e al divertimento degli animali.

La stazione del gusto
La stazione del gusto

Tra le aziende partecipanti ci saranno la Birra di Frascati, artigianale, fresca e cruda; Ovo Sopo, l’azienda agricola di Olevano Romano con uova freschissime e rigorosamente biologiche e Adriacamp-Italian Food and Art, che punta a diffondere il concetto di filiera corta, favorendo la conoscenza dei prodotti del territorio italiano attraverso la selezione sul territorio di aziende e prodotti tipici di nicchia.

Panificio Franco Sanità
Panificio Franco Sanità

E ancora saranno presenti alla Stazione del Gusto lo storico Panificio Franco Sanità di Veroli (Fr), con una gustosa selezione di prodotti da forno, pane a lievitazione naturale, le ciambelle di pane all’anice, i biscotti, le pizze farcite, le crostate e le famose ciambelle al vino; l’Antica Norcineria Morelli, situata ai confini con l’Umbria, porterà gustosi salumi, porchetta della Tuscia e salsicce e Terra mea, cooperativa agricola con frutta e verdura di stagione, fresca e genuina, appena raccolta dall’orto, proveniente dalla Sabina Romana.

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