Un’idea golosa e facile, da portare in tavola la sera della Viglia o il giorno di Natale
Categoria: Dolci super golosi
Panini con gocce di cioccolato
Brioscine homemade per la merenda di grandi e piccini: i panini con gocce di cioccolato
Plumcake cioccolato, noci e ricotta caprina
Morbido, avvolgente e profumatissimo: questo Plumcake cioccolato, noci e ricotta caprina si scioglie in bocca. Si prepara in pochi minuti con un ingrediente speciale: il formaggio fresco di capra. Il mio è buonissimo ed è anche Presidio Slow Food: la Marzolina di Esperia, che prende il nome da un paese della Bassa Ciociaria. Si trova…
Torta al cioccolato senza uova
Una torta facilissima e super cioccolatosa: la Torta al cioccolato senza uova
Ciambella al triplo cioccolato
La Ciambella al triplo cioccolato è un dolce morbido e goloso, grazie alla presenza della ricotta nell’impasto
Ciambelle dolci di patate
Morbide, profumatissime e di un buono assurdo: le Ciambelle fritte sono il mio punto debole. Più della cioccolata, più di un piatto di spaghetti cacio e pepe. Quando le vedo, dietro alla vetrina del bar, non ci capisco più niente. Solitamente comincio a parlare da sola. Il Carnevale è solo una scusa per mangiarle:…
Plumcake burro d’arachidi e cioccolato
Nel 1998 sono stata per la prima volta negli Usa, a Detroit. Un mese pazzesco in un nuovo mondo, che ha stravolto la mia vita da adolescente. Sono tornata da quella vacanza “americanizzata” e a “chiazze”, perché avevo applicato male la crema autoabbronzante 😀 Mia madre ancora lo racconta in giro… A casa di mio zio…
Sbriciolata crema pasticcera e cioccolata
La crema pasticcera dovrebbe essere dichiarata illegale, soprattutto se utilizzata per farcire torte…! Conosco signore che la divorano a cucchiaiate davanti la tv, dopo cena, così, come se non ci fosse un domani. La scorsa settimana l’ho preparata per realizzare una crema al burro e nocciolata e farcire una mega Millefoglie. Ma non l’ho finita tutta: la…
Torta cacao e panna acida di Nigella
Qualcuno di voi ha mai visto una puntata di Nigella Lawson in tv? Questa cuoca inglese è meravigliosa: di notte si spazzola tutti gli avanzi che trova nel frigo, così, senza alcun ritegno. Insomma, esattamente una di noi! Le sue ricette sono semplici, dal successo assicurato: qualche mese fa ho provato la sua Torta al…
Brownies-cheesecake zucca e cioccolato
Ok, ho un problema serio con la zucca: ne sono dipendente! 😀 E ho scoperto una ricetta meravigliosa, della mitica Laurel Evans, famosissima blogger e autrice, per preparare dei dolcetti che si sciolgono in bocca come fossero cioccolatini: i Brownies-cheesecake zucca e cioccolato. Io adoro i brownies!!! Vi segnalo il suo bellissimo blog: unamericanainucina.com Avevo…
Torta caprese
“Torta caprese al cioccolato, storia di una sabato pomeriggio di panico”: questo potrebbe essere il titolo completo del mio nuovo post 😀 Vi è mai capitato di leggere una ricetta alternativa di una torta già sperimentata e di provare a realizzarla? Io avevo fatto così, dieci giorni fa: avevo letto su Alice Cucina la ricetta…
La Torta Lindt
Una torta morbida e gustosa, perfetta per i cioccolato-dipendenti!!
flottinaincucina 