Un’idea golosa e facile, da portare in tavola la sera della Viglia o il giorno di Natale
Tag: chocolate
Torta al cioccolato senza uova
Una torta facilissima e super cioccolatosa: la Torta al cioccolato senza uova
Ciambella al triplo cioccolato
La Ciambella al triplo cioccolato è un dolce morbido e goloso, grazie alla presenza della ricotta nell’impasto
Torrone morbido di cioccolata
Quando ero piccola, anche io facevo il countdown al Natale, ma non per scartare i regali: per mangiare il torrone al cioccolato. Oggi è sempre così: aspetto con ansia la notte più magica dell’anno per assaggiare un pezzetto (o forse due) di “paradiso”. Ma, quest’anno, l’attesa ha un sapore diverso: ho deciso di sperimentare la…
Brownies al cioccolato di chef Campoli
Cioccolatosi e morbidi, il mio comfort food preferito nelle giornate di pioggia, i Brownies al cioccolato creano dipendenza: se li assaggi non riesci più a smettere. Dai quadrotti passi alle briciole e poi inizi a sognarli anche di notte, che ti guardano “vestiti” solo di zucchero a velo. Uniti alla nocciole tostate, poi, diventano irresistibili: quel croccante…
Cookies pere, vaniglia e cioccolato
Situazione tipo: un sabato mattina di pioggia intensa, cappuccino bollente, plaid soffice, ciabatte pelose, televisione accesa su Bake Off Uk e una ciotola piena zeppa di biscottoni rustici e leggermente croccanti fuori, ma morbidi dentro, con il gusto intenso del cioccolato fondente, il profumo della vaniglia e la dolcezza delle pere. I cookies pere e…
Brownies-cheesecake zucca e cioccolato
Ok, ho un problema serio con la zucca: ne sono dipendente! 😀 E ho scoperto una ricetta meravigliosa, della mitica Laurel Evans, famosissima blogger e autrice, per preparare dei dolcetti che si sciolgono in bocca come fossero cioccolatini: i Brownies-cheesecake zucca e cioccolato. Io adoro i brownies!!! Vi segnalo il suo bellissimo blog: unamericanainucina.com Avevo…
American cookies
Un bicchiere di latte freddo e una pila di Cookies con scaglie di cioccolato, alta fino al soffitto: il sogno di tutti, in pratica. Ebbene sì: con pochi gesti, si possono preparare dei biscottoni all’americana, proprio come quelli che vendono da Starbucks negli States o nei mercatini inglesi dello street food! Anzi, quelli di Marc…
Torta al cioccolato e marmellata di Nigella
Ore 18 di un sabato sera qualunque: “Pronto Flo, che mi fai una torta al volo per cena??”. A me questa situazione di panico totale capita praticamente ogni mese! E, per fortuna, non mi perdo in chiacchiere: in soli 5 minuti preparo l’impasto della Torta al cioccolato di Nigella Lawson, che rimane soffice e profumata…
Plumcake bicolore con panna e cacao
Colazioni soffici e profumate, che si preparano in pochissimi minuti, per la gioia di grandi e piccini: oggi vi scrivo la ricetta di un morbidissimo Plumcake bicolore con panna fresca e cacao. Due mesi fa, avevo una cartoncino di panna iniziato in frigo e così mi sono messa alla ricerca di una ricetta semplice e…
Pandorini con ganache al cioccolato
A chi non piace apparecchiare la tavola della Vigila di Natale? Un centrotavola d’effetto, candele profumate, calici e piatti preziosi che rendono speciale la cena più attesa dell’anno. E se aggiungessimo un tocco di dolcezza e di colore accanto al posto di ogni ospite? Qualche tempo fa, dopo pranzo, guardavo spesso un programma I dolci dopo il…
Muffin con cioccolato Lindt alle nocciole e caramello
Pronti cuochi…via!!! Venerdì scorso sembravo impazzita: avevo deciso, all’ultimo minuto, di portare un dolcetto alle fisioterapiste che torturano amorevolmente la mia cervicale 😀 Eh, ma veramente all’ultimo minuto! Erano le 14:25 e l’appuntamento era per le 15. In tre secondi ho trovato sul web una ricetta di muffin semplici e morbidi, ho sostituito il burro…
flottinaincucina 