Torrone morbido di cioccolata

Quando ero piccola, anche io facevo il countdown al Natale, ma non per scartare i regali: per mangiare il torrone al cioccolato. Oggi è sempre così: aspetto con ansia la notte più magica dell’anno per assaggiare un pezzetto (o forse due) di “paradiso”. Ma, quest’anno, l’attesa ha un sapore diverso: ho deciso di sperimentare la…

Biscotti speziati di Natale

Non è Natale senza i biscotti speziati. Alberelli glassati con confettini colorati, omini pan di zenzero da appendere sotto l’albero, pinguini dolcissimi da addentare con una tazza di tè. Durante i giorni dell’avvento adoro aprire la scatola di latta e sgranocchiare i biscottini speziati. Cannella, zenzero, anice stellato e chiodi di garofano sono magia allo…

Pandorini con ganache al cioccolato

A chi non piace apparecchiare la tavola della Vigila di Natale? Un centrotavola d’effetto, candele profumate, calici e piatti preziosi che rendono speciale la cena più attesa dell’anno. E se aggiungessimo un tocco di dolcezza e di colore accanto al posto di ogni ospite? Qualche tempo fa, dopo pranzo, guardavo spesso un programma I dolci dopo il…

Tiramisù di Natale

Il primo dolce in assoluto che ho preparato per Massimiliano è stato il tiramisù. L’ho conquistato con poco! Ma c’è un motivo: il mio tiramisù ha un tocco in più, il rum, che deve essere versato generosamente nel caffè caldo! Il tiramisù è un dolce che vince facile, perchè piace a tutti, compresi i bambini e…

Cupcakes Ferrero Rocher

    Avete mai provato l’accostamento Ferrero Rocher-Nutella?! Un binomio leggerissimo eh, perfetto per diabetici e deboli di cuore! XD Ragazzi miei, i Cupcakes al Ferrero Rocher non sono il solito dolcetto della domenica: sono una bomba, pronta ad esplodere in bocca al primo morso!La ricetta l’ho presa dal blog di Mysia, una ragazza che…