Un ciambellone allo yogurt che profuma di casa: semplice e profumato
Tag: ciambella
Ciambellone della nonna
Morbido e profumato: il Ciambellone della nonna è il mio comfort food preferito
Ciambellone senza zucchero allo yogurt
La Ciambella allo yogurt senza zucchero è preparata con farine alternative e poco raffinate e con un miele molto delicato: è adatta soprattutto per chi segue una dieta ipocalorica
Ciambella al triplo cioccolato
La Ciambella al triplo cioccolato è un dolce morbido e goloso, grazie alla presenza della ricotta nell’impasto
Ciambella allo yogurt di Nigella light
La voglia improvvisa di dolce si sconfigge solo in un modo: cedendo. E si può cedere alla tentazione anche senza avere sensi di colpa: l’importante è prestare attenzione a ingredienti e quantità. Di solito faccio così: leggo una ricetta, mi appassiono all’idea e poi cambio le dosi e i profumi. La Yogurt Pot Cake di…
Ciambellone all’olio di semi di Santin
A volte la semplicità è la ricetta migliore. E quindi oggi vi propongo un dolce veloce, ottimo per le colazioni invernali e la merenda dei bambini: un Ciambellone. Ma non uno a caso: quello del pasticcere Maurizio Santin. Una ciambella morbidissima, fatta con l’olio di semi, che ricorda i profumi di casa, le torte preparate dalla nonna, le…
Ciambella cioccolato e caffè
Quando ero bambina, mia mamma preparava spesso lo stesso ciambellone, Cioccolato e Caffè. Gli ingredienti usati erano sempre gli stessi, ma, caso strano, il risultato era sempre diverso. Certe volte la ciambella le riusciva morbida e profumata, altre volte se la lanciavi contro il muro, tornava indietro! Dopo cena, in cucina, davanti la televisione, prendeva…
Ciambella agli agrumi con olio extravergine d’oliva
Certe volte mi prende una voglia improvvisa di attaccare sul muro della cucina tutti i miei stampi, al posto dei soliti quadri, come nelle vecchie immagini delle case in campagna, con forme e formine che riempiono le pareti. Un giorno, guardando la copertina di uno dei libri di dolci più acquistati al mondo, California Bakery,…
Ciambella alla Nutella senza uova, burro e olio
Non so a voi, ma quando i bambini mi chiedono di fare un dolce a me, sinceramente, prende il panico! Che poi non ti chiedono una cosa semplice…che ne so, due biscottini, ma, come Giorgia, vogliono fare “La crostata doppio cioccolato di Ernst Knam“… L’ultima volta che l’ho preparata, a luglio, mi sono venuti i…
Ciambellone al caffè con gocce di cioccolato
Una ciambella golosa, dal gusto deciso, per sorridere anche il lunedì mattina!
Chocolate Bundt cake
Alzi la mano chi non vorrebbe pucciare nel cappuccino una super cioccolatosa ciambella, glassata magari con il cioccolato fondente e decorata con mille confettini golosi… Vi presento la Bundt cake al cacao, una torta che stenderà gli amici e conquisterà le suocere. Morbida e umida all’interno, lucida e sexy all’esterno. La ricetta è di Francesco Saccomandi,…
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