Le ciambelline al vino di Fabio Campoli si fanno senza bilancia, come la tradizione vuole
Tag: ciociaria
Un sabato di degustazioni e assaggi con Bollicine in Veroli
Un appuntamento imperdibile con degustazioni e prodotti tipici
Veroli: Franco e Lucia Sanità, un amore di pane
La storia del Panificio di Franco Sanità è iniziata nel 1948, tra le stradine della contrada Scifelli, a Veroli (Fr). Oggi è stato inserito dal sito web dissapore.com tra i 15 migliori panifici artigianali d’Italia
Coniglio ai 7 sapori
i Per strapparmi un sorriso a tavola basta pochissimo: un coniglio di casa, insaporito con spezie e cotto lentamente con il vino bianco. In fondo, sono una ragazza semplice, di origini ciociare. La mia è più di una passione. E quindi, anche al mio matrimonio, sul menù c’era il coniglio. Lo chef di Villa Cinelli a…
Ciambelline al vino
C’è poco da fare: a me i dolci rustici piacciono da impazzire. Quel “fatto in casa”, magari un po’ bruciacchiato, che conquista al primo assaggio, ha decisamente una marcia in più. E cosa c’è di più made in Italy delle Ciambelline al vino?? Croccanti al punto giusto, profumate, si sciolgono in bocca, meglio se inzuppate…
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