Morbide, profumatissime e di un buono assurdo: le Ciambelle fritte sono il mio punto debole. Più della cioccolata, più di un piatto di spaghetti cacio e pepe. Quando le vedo, dietro alla vetrina del bar, non ci capisco più niente. Solitamente comincio a parlare da sola. Il Carnevale è solo una scusa per mangiarle:…
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Ciambelle degli sposi
Tradizioni dolcissime, tramandate da secoli, che conservano il profumo di casa, di cose buone, del grembiule della nonna e dei sorrisi delle nostre mamme. Le ciambelle degli sposi rappresentano la storia e le usanze di un caratteristico paesino dei Castelli romani, Rocca di Papa. Le ciambelle degli sposi è un’usanza antica e benaugurale. Solitamente è…
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